Deux manuscrits concernant Le Livre de Saint-Joseph sont conservés à Orthez.
Le Ms 226a
Manuscrit autographe se présentant sous la forme de deux cahiers (100 ff. ; dim 22 x 17 pour le livre 1 et 64 ff. ; dim : 22 x 17 pour le livre 2), non signé, non daté. Encre. Ce manuscrit présente des différences avec la version définitive et contient deux chapitres inédits, publiés par l'abbé Joseph Zabalo dans le Bulletin de l’Association Francis Jammes, n° 23, en juin 1996. Collection Lacoin. Non numérisé.
Le Ms 226b
Manuscrit autographe (4 ff. numérotés ; dim : 30,5 x 19,5), non signé, non daté. Encre. Partiel. Trois pages sont entièrement biffées. Titre : « Un homme ». Il s’agit du chapitre XIX du Livre de Saint-Joseph. Dans le livre tel qu’il sera publié, à Paris, chez Plon-Nourrit & Cie, en 1921, le titre sera : « Un chrétien ». Quelques légères variantes et des passages non retenus dans la version définitive. Nombreuses variantes avec le Ms 226a. Il manque la méditation en fin de chapitre. Mais les « Épilogues » de 20 des 22 chapitres du Livre de Saint-Joseph ont été composés à part. Sous le titre « Effusions », le manuscrit en est conservé à Pau sous la cote Ms 430. À Pau est également conservé, sans son « Épilogue », le troisième chapitre du Livre de Saint Joseph (Ms 452/39). Le Ms 226b est un don de M. Xavier Risselet à l’Association Francis Jammes (mai 2002).